Proteiinikokteilide kasutamiseks kaalu langetamiseks ei ole vaja oma keha professionaalse kulturismiga kurnata, sest need on tõhusad ka lihtsamate treeningutega. Peaasi on neid õigesti küpsetada ja järgida kasutussoovitusi. Üldiselt aitab valk kulutada rohkem energiat, tänu millele põletatakse rasvavarusid. Professionaalsetest spordilisanditest või looduslikest koostisosadest saate kaalu langetamiseks kodus valmistada valgukokteile.
Mis on valgukokteil kehakaalu langetamiseks
Valgukokteilide aluseks on kuiv valk, mis on pulber. Seda saadakse valgurikkast toidust. Kaalu langetamiseks mõeldud valke saate osta spetsialiseeritud kauplustes, mis müüvad sporditoitu. Valmiskontsentraadid erinevad koostiselt ja on:
- vadak;
- muna;
- piimatooted või kaseiin;
- kompleks;
- sojakaste.
Valgukokteil on jook, mis on valmistatud valgu lahjendamisel mahla, piima või veega. See aitab ehitada lihaskoe, täiuslikult küllastada keha ega aita kaasa rasva ladestumisele. Selliseid jooke valmistatakse sageli tavalistest looduslikest toodetest, nagu piim või keefir, millele on lisatud puuvilju, marju, köögivilju, ürte ja muid lihtsaid koostisosi. Kaubanduslikud ja kodused valgujoogid aitavad kaalu langetada, kuid oluline on teada koostist ja juhiseid, kuidas, millal ja kui palju juua.
Koosseis
Kokteili konkreetne koostis sõltub valmistamisvõimalusest – kas kasutatakse tavatooteid või professionaalseid spordilisandeid. Viimased sisaldavad tingimata munast, sojast või vadakust saadud vees lahustuvat valku. Spetsiaalsed valgujoogid sisaldavad lisaks:
- multivitamiinide kompleksid ja mineraalsed toidulisandid;
- sahharoos või fruktoos, mis suurendavad joogi kalorisisaldust;
- L-karnitiin, mis kiirendab rasvade tarbimist;
- kroompikolinaat, söögiisu vähendav aine;
- aminohapped, mis aeglustavad valkude assimilatsiooni protsessi pärast nende sisenemist kehasse;
- rasvad ja laktoos, kui joogiks on vadak ja taimsed valgud, kui soja.
Looduslikest toodetest
Koduste jookide koostis sisaldab tuttavaid tooteid, millest enamik on igapäevaselt kasutusel. Aluseks on keefir, piim, koor, kodujuust või jogurt. Eriliste maitseomaduste saamiseks lisatakse marju või puuvilju. Kompositsioon võib sisaldada muid koostisosi, mis on looduslikud loomse või taimse päritoluga valguallikad. See loend sisaldab:
- mereannid;
- rohelised köögiviljad - spargel, kurk, spargelkapsas, spinat;
- pähklid;
- sojakaste;
- teraviljad;
- kakao;
- kaera või nisu terad;
- munavalge.
Sportlik toitumine
Kaalulangetava joogi põhikomponent on valk, mis sisaldub suurtes kogustes. See moodustab kuni 40 grammi ühe klaasi joogi kohta. See kogus on võetud tingimusest, et keha suudab korraga nii palju omastada. Süsivesikud sisalduvad ainult energiajookides. Mis tahes kujul leidub vitamiine ja mineraalaineid:
- fluor;
- kaltsium;
- vask;
- tsink;
- raud;
- vitamiinid A, B, C, E.
Milleks on valgukokteil?
Tavapärased tooted, mida inimene igapäevaselt tarbib, ei suuda alati rahuldada keha toitainevajadust. See kehtib eriti nende kohta, kelle režiimis on liigsed koormused. Siin tulevad appi valgujoogid. Need on loodud spetsiaalselt figuuri kontuuride parandamiseks ja lihasmassi kasvatamiseks. Neid süües kiirendad ainevahetust, mis aitab kiiremini rasva põletada. Samal ajal ei toimu lihaste lagunemist, sest neid toetab suur valguannus.
Kuidas see töötab kehakaalu langetamiseks
Keha kulutab palju aega valkude seedimisele, mis toob kaasa suure energiakulu. Organism võtab puudujääva koguse enda varudest, mistõttu algab aktiivne rasvapõletus. Valgujookide mõju kehakaalu langetamisel on järgmine:
- Näljatunde mahasurumine. Valkude pikema imendumise tõttu küllastub vaid üks osa kokteilist järgmise paari tunni jooksul. Tulemus – sul pole soovi end lahti lasta, et midagi magusat süüa.
- Töövõime. Tavalise toitumise korral võib sageli tunda väsimust. Suur osa valku, vastupidi, annab energiat, parandab meeleolu ja suurendab efektiivsust.
- Kollektor. Erinevalt dieetroogadest on kokteilidel suur maitsevalik, mis muudab kaalu langetamise protsessi oluliselt lihtsamaks.
- Immuunsuse tugevdamine. Dieet on kehale alati stressirohke. See kehtib eriti oluliste vitamiinide koguse kohta. Valgujoogid küllastavad keha paljude kasulike ainetega, mis aitab tõsta immuunsust.
Kasu lihastele
Valk on eriti kasulik lihastele. See ei lase neil koos rasvaga kaalust alla võtta. Selle tulemusena põletatakse ainult liigne kaal ja lihased mitte ainult ei jää, vaid ka järk-järgult suurenevad. Tänu sellele muutub keha reljeefsemaks. Valk ei ole ainult rakkude ehitusmaterjal. Samuti täidab see transpordifunktsiooni, kannab hemoglobiini kogu kehas, mis varustab kõiki elundeid hapnikuga. Tulemuseks on see, et sidekoed taastuvad kiiremini pärast suuri koormusi jõusaalis. Seetõttu muutuvad lihased vastupidavaks.
Valgukokteil kehakaalu langetamiseks kodus
Spetsiaalseid professionaalseid spordilisandeid ei ole vaja osta. Proteiinijooke on lihtne kodus valmistada. Need võivad põhineda fermenteeritud piimatoodetel või mahlal, paremini pressitud. Lisaks sisaldavad need vitamiine ja toidulisandeid. Ärge kasutage retseptides ainult suhkrut ja muid tooteid. Vastasel juhul suureneb valmistoote kalorisisaldus märkimisväärselt.
Kui palju kaloreid teeb
Mingil viisil kaalu langetamisel on väga oluline võtta arvesse mis tahes toodete ja neist valmistatud roogade kalorisisaldust. Valgukokteilide energeetiline väärtus on madal. See on umbes 200 kcal portsjoni kohta ühe klaasi kujul. Täpsemalt, kalorisisalduse määravad retsepti konkreetsed komponendid. Nii väikese energiasisaldusega joogid sisaldavad palju toitaineid. Näiteks ühes klaasis on sama palju valku ja rauda kui veiselihasteikis. Sel põhjusel aitavad need mitte ainult kaalust alla võtta, vaid ka paremaks saada.
Kuidas süüa teha
Ise valgujoogi valmistamiseks pole vaja erilisi kulinaarseid oskusi. Alustuseks valige retsept. On magusaid valikuid puuviljadega või rammusamaid köögivilju. Igal juhul võetakse aluseks kääritatud piimatooted, sagedamini keefir, piim või kodujuust. Parem on, kui need on madala rasvasisaldusega. Selle asemel võite kasutada värskelt pressitud mahla, kuid oluline on see õigesti kombineerida teiste koostisosadega. Täiendavad koostisosad ei ole ainult puu- ja köögiviljad. See võib olla marjad või teraviljad. Küpsetuspõhimõte on lihtne:
- kõik tahked koostisosad jahvatatakse segistiga;
- siis need segatakse;
- viimasel etapil valatakse kõik keefiri, jogurti või mõne muu aluseks võetud tootega.
Dieet
Isegi valgujookide suure kasu juures ei tasu neid kontrollimatult ja mis tahes koguses võtta. Parem on kasutada spetsiaalset süsteemi, mis võtab arvesse nende kasutamise soovitusi. Vastasel juhul on kaalu langetamise tulemus oodatust madalam. Valgujookide kasutamist ei saa nimetada konkreetseks dieediks. See on vaid reeglite kogum, mida järgides saate kiiresti saavutada saleda figuuri. Mis puutub peamisse dieeti, siis siin tasub järgida järgmist:
- süüa 3-4 korda päevas;
- vähendage portsjoneid 200-250 g-ni;
- juua piisavalt vedelikku - kuni 2-2, 5 liitrit;
- valmistada toitu keetes, hautades, küpsetades või aurutades;
- ärge jätke sööki vahele;
- keelduda maiustustest, jahust, rasvastest, praetud ja soolastest toodetest;
- välistada kiirtoit, pooltooted.
Millal juua
Kaalu langetamiseks mõeldud valgujooke on oluline juua kindlal ajal. Parim variant on 15 minutit pärast treeningut. See on periood, mil keha avab anaboolse akna, mida iseloomustab valkude aktiivsem imendumine. See kulub kohe lihaste taastamiseks, nii et rasva ei teki. Lisaks pärast treeningut joomisele võite juua jooki:
- hommikul hommikusöögi asemel;
- hommiku- ja lõunasöögi vaheajal;
- öösel 2 tundi enne magamaminekut.
Kuidas juua valgukokteili
Keha reaktsiooni kontrollimiseks tasub alustada 1 portsjoniga päevas. Seejärel võib annust järk-järgult suurendada, viies selle 2-3 korda. Naudinguprotsessi venitamiseks ja koostisosade hea omastatavuse tagamiseks tuleb juua väikeste lonksudena. Purjus täissööke ei soovitata asendada. Tõhusaks kaalulangetamiseks peab toit olema tasakaalustatud valkude, süsivesikute ja rasvade osas. Siin on veel mõned rusikareeglid:
- tõhusa tulemuse saavutamiseks lisa igapäevast füüsilist aktiivsust hommikuvõimlemise, fitnessi või lihtsalt jooksmise näol;
- valmista jook vahetult enne joomist ühe doosi jaoks vajalikus koguses;
- kombineerida täisteraleiva, puuviljade või pähklitega, mis täiendavalt küllastavad keha süsivesikutega.
Päevane valgu annus
Sama oluline on arvestada kehas omastatava valgu päevase annuse arvutamist. Arvatakse, et magu seedib korraga vaid 40 g. Suur annus võib üle koormata neerude ja maksa tööd. Päeva konkreetse väärtuse arvutamisel on kõige parem võtta arvesse selle enda kaalu. Minimaalne valgu kogus on 1-1, 5 g kehakaalu kilogrammi kohta. Pool sellest kogusest pärineb looduslikust valgust.
Retseptid
Looduslike valgujookide valmistamiseks pole vaja valgupulbrit. Kõik koostisained on tavalised tooted, mis sisaldavad loomulikult valku. Allpool on mõned kõige maitsvamad ja populaarsemad retseptid. Esimene neist on "Assortii kaalulangus". Selle jaoks vajalikud koostisosad nõuavad järgmist:
- rasvavaba kodujuust - 200 g;
- piim - 200 g;
- kaneel - maitse järgi;
- puuviljad - banaanid, kiivid, õunad või mis tahes muu maitse järgi;
- kaneel - 0, 5 tl;
- kaerahelbed - 2 supilusikatäit.
Küpsetusmeetod on väga lihtne:
- Loputage puuviljad, vajadusel koorige ja lõigake väikesteks viiludeks, seejärel visake blenderisse.
- Järgmisena lisa samale kohale piim ja lisa pehmendatud kodujuust kaerahelbepudruga.
- Sega kõik blenderiga läbi, seejärel puista peale kaneeli.
Veel üks väga lihtne kokteiliretsept valmistatakse marjade lisamisega. Üldiselt on koostisosade loetelu järgmine:
- keefir 1, 5% - 200 ml;
- piim - 200 ml;
- marjad - 200 g.
Kokteili valmistamine toimub järgmiselt:
- Loputage marjad hoolikalt, kuivatage, seejärel püreestage kergelt ja laadige blenderisse.
- Vala sinna keefir piimaga.
- Blenderda kõik koostisained ühtlaseks massiks.
Järgmine retsept on väga originaalne. Joogi nimi on "Maasikas šokolaadis", kuid koostises ei ole kasutatud šokolaadi maitse andmiseks mitte maiustusi, vaid kakaopulbrit. Vajalikud koostisosad on järgmised:
- maasikad - 4-5 marja;
- lõss - 1 tass;
- kakao - 1 supilusikatäis;
- valgupulber - valikuline 2 suurt lusikat.
Valmistamise põhimõte on järgmine:
- Loputage maasikad, kuivatage need ja vahustage seejärel pudruks.
- Järgmisena lisa kakao ja valgupulber, vala kõik piimaga.
- Viimasel etapil klopi kõik segistiga ühtlaseks.
- Joogi värskemaks muutmiseks lisa paar jääkuubikut.