Veregrupidieeti pakkus esmakordselt välja Ameerika loodusravi Peter D'Adamo. Tema teooria ütleb, et iga veregrupp määrab inimese keha vastupanuvõime erinevatele haigustele. Kõigi nelja põhirühma jaoks on olemas ka kasulikke, neutraalseid ja kahjulikke tooteid. Optimaalsest toitumissüsteemist kinni pidades võite kaalust alla võtta veregruppide kaupa, suurendada immuunsust ja oluliselt tugevdada keha.
Kuid sellel teoorial pole teaduslikke tõendeid. Selle koostas paljude kogenud arstide arvamuse järgi loodusravi.
Olemus ja põhimõtted
Kokku on 4 peamist veregruppi. Peter D'Adamo jagas need järgmiselt:
- Esimene on kõige vanem, kust kõik teised on läinud. Ta nimetas selliseid inimesi jahimeesteks. Seda valdab umbes 32% maailma elanikest. Nendel inimestel on tugev immuunsüsteem, seedetraktiga probleeme praktiliselt pole. Neil on ka kiire ainevahetus. Kuid neil on raske oma keha uue dieedi jaoks uuesti üles ehitada. Nende toitumine peaks olema liharoogades rikkalik, et keha pidevalt valgudega küllastada.
- Teine - väidetavalt ilmus see sel hetkel, kui inimesed hakkasid maad harima. Seetõttu kutsuti selle rühma omanikke "põllumeesteks". Maailma elanikkonnast on umbes 40%. Sellistel inimestel on adaptiivne immuunsus. Ta harjub maastiku muutusega kiiresti. Selle veregrupiga inimeste tavalised probleemid on seedetrakti, neerude, maksa ja sapipõie häired. 2. veregrupi omanike jaoks peate piirama loomsete rasvade kasutamist ja suurendama taimsete kiudude hulka.
- Kolmas - selle omanikud võtsid osa esimesest ja teisest. Neid nimetatakse "nomaadideks". Selliseid inimesi on maailmas umbes 20%. Selle esindajatel on tugev immuunsus, kuid sageli kannatavad nad südame ja veresoonte probleemide all. Neid iseloomustavad onkoloogilised haigused. Toitumine peaks olema tasakaalus. Te ei saa millegist kategooriliselt keelduda.
- Neljas on kõige haruldasem ja uusim. Selle esindajaid nimetatakse "uuteks inimesteks". Neid pole kogu planeedil rohkem kui 8%. Nõrk seedetrakt, probleemid neerude, sapipõie, urogenitaalse süsteemiga. Võimalikud on erinevad vähid. On vaja toitu lahjendada mereandidega ja välistada rasvane liha.
Põhimõtted põhinevad konkreetsetel veregrupitoitudel. Esimest iseloomustab raskete toitude suurem kasutamine. Need on peamiselt sealiha, veiseliha, lambaliha, vasikaliha, kana.
Teise esindajad peavad vähendama loomsete rasvade ja valkude tarbimist, lisades samal ajal dieedile suures koguses rohelisi ja köögivilju.
Kolmandaks vajate segatoitu. Dieet peaks koosnema 60% köögivilja- ja 40% loomsest toidust. Nad peavad laktoosi sisaldavate toitude söömisel olema ettevaatlikud.
Ja kõige haruldasema, neljanda jaoks on palju piiranguid. Sellised inimesed peavad vähendama loomse ja taimse toidu tarbimist, lahjendades dieeti mereandide ja piimatoodetega.
Dieet peaks põhinema nendel toitudel, mida peetakse teatud veregrupi jaoks kasulikuks. Samuti on lubatud kasutada neutraalseid. Kuid kahjulikest tuleb osaliselt loobuda. Kui toitainete päevane tarbimine on õigesti valitud, saavutab inimkeha oma optimaalse kaalu ja peatub sellel.
See ei ole dieet tavapärases mõttes, vaid pikaajaline toidukord. Olulise efekti saavutamiseks tuleb sellest kinni pidada vähemalt 6 kuud.
Plussid ja miinused
Nagu iga pikaajalise toitumismuutuse puhul, on ka Peter D'Adami meetodil nii positiivseid kui ka negatiivseid külgi.
Plussid:
- Murdosa toit. Süüa tuleb vähemalt 5 korda päevas väikeste portsjonitena. Enamiku gastroenteroloogide ja toitumisspetsialistide sõnul on see optimaalne režiim.
- Igale rühmale koostatud ratsioonil on õige BJU suhe. Ja tänu lubatud puu- ja köögiviljadele muudab see tasakaalus.
- Enamikku puu- ja köögivilju tuleks süüa toorelt. Selle tulemusena suureneb kehasse sisenevate toitainete hulk.
- Lubatud kuumtöötlusmeetodid on keetmine, aurutamine ja küpsetamine. Ainult neid kasutades saate taastada seedetrakti töö.
- Ilma ühegi toote rangete keeldudeta saate oma menüüd mitmekesisemaks muuta.
- See dieet mitte ainult ei soodusta erineva veregrupiga inimeste kehakaalu langust, vaid vähendab ka insultide, südameatakkide, diabeedi ja pahaloomuliste kasvajate riski.
Et efekt oleks muljetavaldavam, tuleb see kombineerida spordiharjutuste ja sagedaste värskes õhus käimisega.
Nõuanne! Peter D'Adamo soovitab kavandatavat süsteemi mitte ainult ülekaaluliste inimeste jaoks, vaid ka neile, kellel on mitmesuguseid närvisüsteemi häireid, probleeme seedetraktiga.
Kuid nagu igal teisel dieedil, on sellel ka teatud puudusi. See on tingitud asjaolust, et inimkeha on ainulaadne struktuur. Ja see, mis kellelegi sobib, võib olla teisele kahjulik.
Miinused:
- Kavandatud teooria teaduslik kinnituse puudumine. Samuti on see vastuolus dietoloogia tänapäevaste mõistetega.
- Kui kehas puuduvad vitamiinid või mikroelemendid, soovitab Peter D'Adamo neid täiendada bioloogiliselt aktiivsete lisandite (toidulisandid) abil. Enamik teadlasi ja arste pole seda lähenemist heaks kiitnud. See on tingitud asjaolust, et toidulisandite efektiivsus ei ole tõestatud ja nende kasutamise märge räägib toitumise ebapiisavusest.
- Pole mingit garantiid, et inimene suudab kaalust alla võtta.
Menüü
Kõigi nelja liigi jaoks pole ühtset süsteemi. Iga veregrupi kohta on iganädalased toitumistabelid.
Esimene
| Nädalapäev | Toidu tarbimine | Ligikaudne menüü |
|---|---|---|
| üks | üks | Keedetud tatar ja sojajuust |
| 2 | Kaks õuna ja ploomi | |
| 3 | Köögiviljasalat porgandi ja brokkoliga. Maitsestatakse taime- või oliiviõliga. Keedetud veiseliha | |
| neli | Zmenya pähklid (maapähklid, kreeka pähklid) | |
| viis | Keedetud rasvane kala, värsked ürdid | |
| 2 | üks | Pärl oder, keedetud munad (2 tk), kibuvitsa keetmine |
| 2 | Viigimarjad, kuivatatud aprikoosid | |
| 3 | Aurutatud köögiviljad, keedetud lambaliha | |
| neli | Kreeka pähklid | |
| viis | Küpsetatud lõhe, peedisalat | |
| 3 | üks | Kaks röstsaia, sojajuust, keedetud munad (2 tk) |
| 2 | Merevetikad | |
| 3 | Kergelt praetud veiseliha, maapirnijuure salat | |
| neli | Värskelt pressitud ananassimahl, | |
| viis | Küpsetatud karpkala või haugi filee, roheline salat | |
| neli | üks | Odratangud, sojajuust, kibuvitsa puljong |
| 2 | Ploomid ja aprikoosid | |
| 3 | Keedetud kanarind, sibul, petersell, kurk ja tomatisalat | |
| neli | Sarapuupähklid | |
| viis | Küpsetatud hiidlest, spargliuba bataadiga | |
| viis | üks | Keedetud riis, pool apelsinist või greibist |
| 2 | Viinamarjad | |
| 3 | Hautatud kana maks sibula ja porgandiga | |
| neli | Kreeka pähklid | |
| viis | Kurgi- ja tomatisalat, küpsetatud karpkala | |
| 6 | üks | Kaks virsikut, keedetud muna, kaks röstsaia |
| 2 | Porgandimahl | |
| 3 | Veiseliha hautis sibulate, suvikõrvitsa ja spargliubadega | |
| neli | Peotäis mandleid | |
| viis | Keedetud herned, värske redis ja kurgisalat, küpsetatud forell | |
| Enne magamaminekut | Klaas piima | |
| 7 | üks | Aurutatud kahe muna omlett, sojajuust, näkileib, taimetee |
| 2 | Kiivi | |
| 3 | Täidisega paprika, porgandi ja suvikõrvitsa püree | |
| neli | Peotäis sarapuupähkleid | |
| viis | Küpsetatud merluus, peedisalat | |
| Enne magamaminekut | Klaas keefiri. |
Teine
| Nädalapäev | Toidu tarbimine | Ligikaudne menüü |
|---|---|---|
| üks | üks | Keedetud tatar, klaas keefiri, kummeli tee, leib |
| 2 | Kaks õuna | |
| 3 | Küpsetatud karpkala, brokkolisalat porgandiga | |
| neli | Sarapuupähklid | |
| viis | Kanafilee, rohelised herned ja spargelkapsasalat | |
| 2 | üks | Keedetud riis, pehme keedetud muna, spinat maapirniga |
| 2 | Apelsin või greip | |
| 3 | Küpsetatud haug köögiviljadega, värske salat | |
| neli | Kreeka pähklid | |
| viis | Tuunifilee, vetikad | |
| 3 | üks | Odra puder, üks viil kõva juustu, leib |
| 2 | Mustikas | |
| 3 | Keedetud kalkun, pruun riis, roheline salat | |
| neli | Sarapuupähkel | |
| viis | Grillitud forellifilee, grillitud porgand ja suvikõrvits, salat | |
| neli | üks | Pärl oder, klaas piima, rosinad |
| 2 | Ananassimahl | |
| 3 | Hautatud sibul porgandi ja seentega | |
| neli | Maapähkel | |
| viis | Tursafilee, hapukapsas keedetud hernestega | |
| viis | üks | Maisipuder, jogurt |
| 2 | Viinamarjad | |
| 3 | Kanafilee, keedetud tatar, kurgid ja tomatid | |
| neli | Kreeka pähklid | |
| viis | Küpsetatud forell, redis ürtidega | |
| 6 | üks | Kodujuust, leib, kirsimahl |
| 2 | Vaarikad | |
| 3 | Mereannid sibula, porgandi ja valge kapsa salatiga | |
| neli | Päevalilleseemned | |
| viis | Küpsetatud merluus, salat, värsked kurgid | |
| Enne magamaminekut | Kummelitee | |
| 7 | üks | Kaerahelbed, kooritud piim, leib |
| 2 | Nektariin | |
| 3 | Keedetud kanafilee, grillitud köögiviljad, värsked ürdid | |
| neli | India pähkel | |
| viis | Küpsetatud lõhe, lillkapsa salat, sibul ja rohelised herned | |
| Enne magamaminekut | Rahustav ürdipruul |
Kolmandaks
| Nädalapäev | Toidu tarbimine | Ligikaudne menüü |
|---|---|---|
| üks | üks | Kaks keedetud muna, kodujuust, rosinad |
| 2 | Greip | |
| 3 | Hautatud lambaliha, grillitud köögiviljad | |
| neli | Kreeka pähklid | |
| viis | Küpsetatud lõhefilee, salat spargliubadest ja rohelistest hernestest | |
| 2 | üks | Makaronid ja juust, värskelt pressitud ananassimahl |
| 2 | Kaks õuna | |
| 3 | Hautatud kalkunifilee, suvikõrvits ja porgandipuder | |
| neli | Mandel | |
| viis | Klaas keefirit, kaks aprikoosi, röstsai | |
| 3 | üks | Omlett kahest munast, salat porgandist, hernestest ja rohelistest |
| 2 | Nektariin | |
| 3 | Tatrasupp, valge kapsa salat sibula ja ürtidega | |
| neli | Kaks banaani | |
| viis | Vinegrett, küpsetatud lest | |
| neli | üks | Kodujuustupannkoogid, greip, kaks röstsaia |
| 2 | Kirss | |
| 3 | Keedetud veiseliha, hautatud spargeluba, sibula ja porgandiga | |
| neli | Jogurt ja üks banaan | |
| viis | Küpsetatud merluus, värske salat, kurk, üks tomat | |
| viis | üks | Kahe munaga pajaroog, kõva juust |
| 2 | Kuivatatud aprikoosid ja ploomid | |
| 3 | Supp pasta ja kanafilee tükkidega | |
| neli | Jogurt | |
| viis | Küpsetatud makrell, hautatud suvikõrvits porgandi ja sibulaga. | |
| 6 | üks | Piimas keedetud kaerahelbed, röstsai, kõva juust |
| 2 | Õun ja pirn | |
| 3 | Riisisupp, salat, küpsetatud hiidlest | |
| neli | Maapähkel | |
| viis | Majoneesiga kaunistatud täidisega paprika (jahvatatud veiseliha), peedi-, muna- ja sibulasalat. | |
| Enne magamaminekut | Klaas keefiri | |
| 7 | üks | Kaks pehmeks keedetud muna, näkileib, jogurt |
| 2 | Tomati- või porgandimahl | |
| 3 | Veiseliha hautis, grillitud köögiviljad, hiina kapsa salat, rohelised herned ja sibul | |
| neli | Mandel | |
| viis | Keedetud tursk, maguskartul ja paprika | |
| Enne magamaminekut | Kummelitee |
Neljandaks
| Nädalapäev | Toidu tarbimine | Ligikaudne menüü |
|---|---|---|
| üks | üks | Jogurt, kõva juust, kirss |
| 2 | Pirn | |
| 3 | Sibula ja porgandiga hautatud kanamaks, roheline tee | |
| neli | Mandel | |
| viis | Forellifilee, hiina kapsa salat, kurgid, herned ja sibul | |
| 2 | üks | Kodujuust viigimarjade ja kuivatatud aprikoosidega, leib, roheline tee |
| 2 | Oranž | |
| 3 | Ahvenasupp herneste ja porgandite, salati ja peediga | |
| neli | Maapähkel | |
| viis | Hautatud lambaliha, sparglioad | |
| 3 | üks | Aurutatud omlett (2 muna), röstsai |
| 2 | Karusmarjad ja jõhvikad | |
| 3 | Suvikõrvitsa ja sibulaga küpsetatud kanafilee | |
| neli | Mandel | |
| viis | Küpsetatud karpkala, grillitud köögiviljad | |
| neli | üks | Teraline kodujuust, rosinad, kibuvitsa puljong |
| 2 | Nektariin | |
| 3 | Köögiviljasupp, kalkunihautis | |
| neli | Kreeka pähklid | |
| viis | Hautatud lambaliha, valge kapsa salat spargliubade ja sibulaga | |
| viis | üks | Kaks pehmeks keedetud muna, klaas keefiri, röstsai |
| 2 | Kaks õuna | |
| 3 | Küpsetatud lõhe, keedetud riis, kurgid tomatitega | |
| neli | India pähkel | |
| viis | Hautatud kanafilee, hapukapsas | |
| 6 | üks | Muna ja kodujuustu pajaroog, greip |
| 2 | Sõstar | |
| 3 | Punase oa ja kanasupp, kress, sibul ja suvikõrvits | |
| neli | Pistaatsiapähklid | |
| viis | Hautatud küülikuliha, keedetud riis, salat | |
| Enne magamaminekut | Kummelitee | |
| 7 | üks | Vees keedetud kaerahelbepuder, kõva juust, leib |
| 2 | Greip ja üks banaan | |
| 3 | Köögiviljadega küpsetatud kanafilee | |
| neli | Sarapuupähkel | |
| viis | Forellifilee, suvikõrvits, grillitud sibul ja porgand | |
| Enne magamaminekut | Taimne keetmine |
Keetmismeetodid
Peamised veregrupidieediks sobivad toiduvalmistamismeetodid on küpsetamine, keetmine ja aurutamine. Kõigil kolmel juhul säilitavad toidud suurema osa vitamiine ja mineraale.
Kui me räägime aurutamisest, siis on see kõige kasulikum. Toit osutub mahlaseks, madala kalorsusega ja säilitab kõik kasulikud elemendid. Kuid selle maitse ei meeldi paljudele inimestele.
Toiduvalmistamisel peate järgima ühte reeglit: mida rohkem vett valate ja mida kauem küpsetate, seda vähem toitaineid pärast keetmist saate.
Küpsetamisel peate küpsetusnõu alla asendama aluse, kuhu rasv voolab. Seega saate selle kalorisisaldust märkimisväärselt vähendada.
Mida saate dieedil
Enne selle dieedi alustamist tekib loomulik küsimus: "Mida saate teatud veregrupi jaoks süüa? "
Esimene rühm:
- liha (tingimata mitu korda nädalas);
- merekala;
- kuivatatud puuviljad;
- pähklid;
- kana maks;
- rasvane kala;
- oliiviõli;
- merevetikad;
- riis, tatar;
- kanamunad;
- Jõekalad;
- Puuviljad ja köögiviljad.
Teine rühm:
- köögiviljad (eelistades värskeid ürte);
- riis, oder, tatar, kaerahelbed;
- mereannid;
- mere- ja jõekalad (madala rasvasisaldusega sordid);
- linnuliha (kalkun ja kana);
- kaunviljad;
- pähklid;
- kanamunad;
- päevalilleseemned.
Kolmas rühm:
- liha (veiseliha, lambaliha, vasikaliha);
- õline ja lahja merekala;
- riis, kaerahelbed;
- kanamunad;
- puuviljad;
- köögiviljad.
Neljas rühm:
- sojakaste;
- jõe- ja merekalad;
- piimatooted;
- kanamunad;
- pähklid;
- puuviljad;
- köögiviljad;
- marjad.
Mis ei ole dieedil lubatud
Igasugune dieet hõlmab mis tahes toiduainete kasutamise piiramist. Jaotus on sama mis lubatud. Keelatud toiduainete loetelu:
Esimene rühm:
- nisu, kaer, rukis;
- rasvased piimatooted;
- läätsed, mais;
- Must tee;
- soolane toit;
- kohv.
Teine rühm:
- piimatooted;
- nisu;
- baklažaanid, seened, kartulid, oliivid;
- mango, kookospähklid, melon;
- veiseliha, lambaliha, vasikaliha;
- magusad gaseeritud joogid, kange tee või kohv.
Kolmas rühm:
- sealiha;
- mereannid;
- oliivid;
- alkohol (keelatud kõikidele rühmadele, kuid eelkõige selleks);
- läätsed.
Neljas rühm:
- veise-, vasikaliha, lambaliha;
- kaunviljade piiratud tarbimine;
- seened;
- mais;
- hurma, granaatõunad, mango.
Toite, mida nendes loeteludes pole, tuleks süüa ettevaatusega. Ülesöömine on vastuvõetamatu.
Roogade retseptid
Neli retsepti, mis sobivad ideaalselt igale veregrupile.
Riisisalat ploomidega
Toiduvalmistamiseks vajate 100 grammi riisi, 200 grammi ploome, 100 grammi tomatikastet, soola, sidrunimahla (pigistage ühest poolest välja).
Ettevalmistus:
- loputage ploomid jooksva vee all, leotage neid kuumas vees;
- tõmmake luud välja, pange paberimassi kõrvale;
- keetke riis ja segage see ploomidega;
- lisage sidrunimahl, segage hoolikalt;
- maitsesta tomatikastme ja soolaga.
Puljong lihapallidega
Nõu jaoks on vaja 200 grammi jahvatatud veiseliha (lahja), pool sibulat, soola, pipart, kaks keedetud muna.
Ettevalmistus:
- murendage mune ja segage neid hakklihaga;
- lisage pipart;
- valmistage väikesed lihapallid ja kastke need keeva veega;
- lisage seal sibul ja sool;
- küpseta 15 minutit.
Kapsasalat õuntega
Selle retsepti jaoks vajate 150 grammi valget kapsast, 150 grammi õunu, poole sidruni mahla, oliiviõli, peterselli, tilli, soola.
Ettevalmistus:
- Riivi õunad ja kapsas jämeda riiviga. Sega;
- tükelda till ja petersell, lisa segule;
- maitsesta köögivilju ja ürte sidrunimahla, oliiviõli ja soolaga.
Köögiviljasupp
Toiduvalmistamiseks vajate: pool porgandit, 100 grammi valget kapsast, 100 grammi suvikõrvitsat, pool sibulat, 10 grammi võid, 1 spl hapukoort, soola.
Ettevalmistus:
- koorige porgandid ja sibulad, loputage jooksva vee all;
- tükelda kõik köögiviljad;
- pange need keevasse vette ja keetke 10 minutit. Sool;
- pärast supi valmimist lisage hapukoor ja või.
Vastunäidustused
Sellist dieeti ei soovitata järgida rasedatele ja imetavatele naistele, inimestele, kellel on olnud südameatakk või insult. Viiruslike ja nakkushaiguste korral ei saa dieedist kinni pidada. See kehtib ka rehabilitatsiooniperioodi kohta pärast operatsiooni. Ägeda või kroonilise haiguse korral ei saa dieeti piirata.
Kõrvalmõjud
Jättes toidust välja kõik tooted, võib täheldada järgmisi kõrvaltoimeid:
- Avitaminoos.
- Pearinglus, sagedased peavalud.
- Juuste väljalangemine, küünte ketendamine.
- Naha haigused.
- Halb hingeõhk.
- Prostratsioon.
- Depressioon.
- Väljaheidete häired.
- Valu maos ja sooltes.
Nende vältimiseks uurige hoolikalt ostetud toodete koostist, lisage oma igapäevases tarbimises hoolikalt uut toitu. Mis kõige tähtsam, ära kunagi üle söö.
Ülevaated, tulemused enne ja pärast
- "Olen veregrupidieeti järginud juba 12 kuud. Ma ei saanud selle üle pikka aega otsustada. Negatiivsed arvustused olid väga piinlikud. Kuid tehnika ei ebaõnnestunud. Mul on toimunud muudatuste üle väga hea meel. "
- "Kannatasin pikka aega mao- ja sooleprobleemide all. Proovisin mitut dieeti ja jäin selle tehnika juurde. Muidugi ei tule tulemus kuu või kahe pärast, kuid 10 kuud piiranguid on väärt ilmnevat tulemust. Probleemid kadusid ja suutsin mõned lisakilod kaotada. "
- "Keha hakkas talitlushäire tekkima 25-aastaselt. Esiteks algasid südameprobleemid, seejärel veresooned, järk-järgult mõjutasid need neere ja maksa. Selle jaoks imerohtu otsides lugesin Internetist tohutul hulgal materjale. Otsustasin proovida veregrupidieeti. Selles ei olnud tõsiseid piiranguid, mis mulle väga meeldisid. Tundsin efekti 4 kuu pärast, pärast 8 kuud muutus visuaalne tulemus märgatavaks. Soovita ".
Dieedist väljumine
Varem öeldi, et see pole tegelikult dieet. See on õige toitumise kompleks, mille eesmärk on säilitada ja taastada kogu keha. Parim on sellest kinni pidada nii kaua kui võimalik. Aga kui inimene ei suuda isegi selliste piirangutega elada, tuleb rämpstoidu juurde hoolikalt naasta. Sa ei saa ennast kiirustada ja ahmida. Lisage igale igale toidukorrale veidi oma lemmikroogasid.
Veregrupidieet ei tähenda rangeid piiranguid. Kuid tulemuse saavutamiseks ei saa te lõõgastuda ja lubada endale süüa kõike, mida soovite. Samuti on soovitatav teda toetada spordiharjutustega.