Siin on juba mitukümmend aastat dieet Ducane on üks populaarsemaid maailmas. Ja kõik algas sellest, et keskel 70-ndate prantsuse meedik Pierre Dukan diagnoosis mul on järjekordse tulevad tema juurde patsiendi rasvumine. Kuigi seda haigust raviti kasutamist madala kalorsusega tooteid väga tagasihoidlikes kogustes. Dukan otsustas arendada põhimõtteliselt erinevat süsteemi toide, mis mitte ainult ei aitaks inimestel vabaneda liigsest kehakaalust ilma pideva tunne nälga, vaid ka edaspidi ilma jõupingutusi säilitada head figuuri.
Pierre Dukan töötanud oma süsteemi aastakümnetel pidevalt seda täiustades. 2000. aastal avaldas ta raamatu "Ma ei oska kaalus", mis kohe sai bestseller, on tõlgitud kümneid keeli ja on avaldatud nelikümmend maailma riikides. Toitumine Ducane sageli nimetatakse ketogenic dieedi. Põhimõte on see seisneb selles, et toidust välja jätta süsivesikud, mistõttu inimese keha on sunnitud kasutama reservid kogunenud rasva äravool neist on energia. Aga kõigepealt on ammendatud glükogeeni varusid maksa ja alles seejärel algab protsess vabastab ketoon tel avaldub ketoos – adaptiivne organismi reaktsioon, arenenud evolutsiooni käigus.
Dieet Ducane ohutu ja tõhus ainult inimesed üle terve kõhunäärme toodetava.
Etapid toitumine Ducane
Ketogenic dieet koosneb neljast etapist (mõnikord on selle asemel sõna "etapp" dieedi pooldajad kasutavad sõna "faas"). Esimesed kaks neist on eesmärgiks vähendada keha massi põletades rasva, ja teine – stabiliseerimiseks kaalu ja säilitada saavutatud tulemus.
Etapp nr 1. Rünnak
Selles etapis saavutatud esimesi tulemusi kaalulangus. Protsess kestab aitavad üle seitsmekümne liiki tooted, millel on valgu.
Etapp nr 2. Striping.
Juurde liha toodetele lisatakse 28 köögivilja-ja dieet nüüd põhinevad vaheldumine valk ja valk-köögiviljade päeva.
Etapp nr 3. Kindlustamine.
Etapi eesmärk on ühtlane kaal. Dieet on järk-järgult lisatakse tooted, millel on kõrge energeetiline väärtus. Vältida mõju, kui allalastud kilod tulevad tagasi ja toovad oma "sõbrad", aitavad valgu päevadel.
Etapp nr 4. Stabiliseerimine.
See etapp on inimesi, kes tahavad hoida leitud kui dieet abi Ducane peenike kujund, peab kuluda kogu elu. See eeldab järgimine on vaid kolme lihtsat reeglit:
- Joomine kolm supilusikatäit kaera kliid iga päev.
- Vähemalt kahekümne minutilist matkamine ja kohustustest kasutada lifti.
- Vajadus korraldada valgu päevadel üks kord nädalas.
Dieedi põhimõtted
Arvu vähendamine kaloreid head tulemust kunagi ei too! – nii on korduvalt väitnud autor ise dieeti. Ta selgitas oma seisukohta sellega, et kui isik naaseb regulaarne toitumine, kaalu on tagasi uuesti. Sellepärast Dukan välja dieeti, kui organism esmalt põletab üleliigse rasvkoe ja siis üldse enam tema koguneda.
Nälga te ei ähvarda. See põhimõte on eriti meeldib neile, kes on olnud aega katsetada väikese portsjonite teisi dieete. Pierre Dukan keelab piirata ennast koguses tooteid.
Valik on tohutu. Isegi kõige haritud maias leiab loendist lubatud tooteid siis on, et talle täiesti sobib. Kui te otsustate proovida seda dieeti, siis teie ees on alati peaks olema tabel, mida võib süüa. See on üle saja toote, millest 72 kategooria valke ja 28 – taimedega. Ja tõesti, milline neist valida ja kui tihti neid süüa, see on teie otsustada.
Täielik korrastamine. Enne dieedi alustamist on soovitatav vabaneda kõik tooted, mis ei kuulu loendisse lubatud. Eemaldage silma alt suhkur, saiakesed ja kommid, ära tangud ja makaronid, puhastage külmik kahjulike majonees, ketšup ja kastmed unusta juustu ja vorsti, millest mingit kasu. Kui silmad ei kestnud keelatud, kuid selline kadedus, "goodies", siis istuda selle dieediga on oluliselt lihtsam.
Kliid on kohustuslikud. Vaevalt leidub inimest, kes on kaerakliisid hea meelega. Kuid paraku ilma selle toote kohta ei ole hädavajalik. Kaerakliisid peaks olema menüü iga päev, sest nad on:
- aitavad kiiremini tunda täiskõhutunde;
- puhastavad soolestiku jääkainetest;
- aitavad viia toidujäägid.
Liikumine, see on elu! Ärge muretsege, toitumine Ducane sa ei pea tundide kaupa higi võimlas, piinamine ise kurb ujumine teele basseinis või viska jala kõrva tundides jooga. Füüsiline koormus kui kirjeldatud meetod kaalulangus väga mõistlik, kuid kohustuslik. Päev 20-minutilist jalutuskäiku kiirendab ainevahetust, paneb rasva split kiiremini, hoiab lihaseid toonuses. Kui tunned, et selle aja jooksul on teil vähe, saab järk-järgult suurendada kestus. On oluline, et füüsiline tegevus on toonud rõõmu. Ajal kolmanda etapi dieeti saab lisada hommikust laadida või kerge harjutuste kompleks, et kõige "probleem" tsoonide keha.
Vitamiinid on vajalikud. Et vähendada stressi profiili muuta toidu ja natuke toetada organismi, on vaja võtta regulaarselt vitamiine. Kuna etapil rünnak köögi-ja puuviljad on täielikult välistatud, on aeg hakata juua, multivitamiini kompleks, kuid rangelt järgima määratud pakendil annust.
Eelised ja puudused dieet Ducane
Puudused:
Dieet Ducane on vastunäidustatud inimestele, gastriit, haavand ja teiste haiguste vastu magu.
- Esimestel päevadel toitumine inimesed tavaliselt tunnevad jaksu. Väsimus – see ei ole organismi reaktsioon napp toit ja suurenenud kehaline aktiivsus, nii nagu see on kogu toitumine ei ole ette nähtud. Apaatsus ja soovimatus taas püsti diivan – psühholoogilised ilmingud puhtalt füsioloogilisi protsesse: organismis on suurenenud summa ketoon tel vähenenud kogus vitamiine.
- Kui sa armastad süüa, siis piiratud arvu tooteid ja peaaegu täielik puudumine toidulisandeid, paneb sind mõtlema, et oleks vaja dieeti ning võib isegi sunnivad minema teda üldse.
- Valik on lubatud tooteid inimestele, kellel on allergia või individuaalse talu võib saada probleemiks, nii et enne kui hakkate oma dieedi on parem konsulteerida oma arstiga.
- Kui te magusaarmastus, siis lahendus on loobuda nii lemmik magustoidud, võib viia teid depressiooni. Kuid see ei ole suurem kui trikk aju. Oluline on häälestada end sellele, et maiustusi te keeldute ajal ja pärast saavutada oma ideaalkaalu mõnikord veel on võimalus hellitada end väikese koguse jäätise või šokolaadi.
Eelised:
- Te saate ise valida lemmik toit loendist kasulik, otsustad, millal ja millises koguses neid on.
- Dieet Ducane – see on alati garanteeritud tulemus, kui õnnestub järgima kõiki reegleid ja nõudeid ning välistada jaotused.
- Kiire ja soliidsed tulemused esimeses, "rünnaku korral", etapis.
- Dieeti lihtne järgida nii kodus kui ka tööl. Isegi rikkalik buffet abinõuna palun märkimisväärne palju lubatud roogasid.
Etapp Rünnak: nädala menüü
Kõige keerulisem nagu füsioloogilised, nii psühholoogilises mõttes on esimene etapp toitumine – etapp rünnak, mille kestus mitte üle kümne päeva jooksul, kui teil on palju ülekaalu, ja mitte rohkem kui viis päeva, et neile, kellel on vaja kaotada paar kilo.
Lubatud tooted:
- liha (veise -, hobune, jänes);
- rups (keel, süda, maks, neerud);
- kala (keedetud, hautatud, suitsutatud, samuti konserveeritud kala ilma õli);
- mereannid (ilma piirangud liiki);
- sink (rasvasisaldus on mitte rohkem kui 4 protsenti);
- linnuliha ilma nahata (erand – haned ja part);
- muna (munavalged võib süüa piiramatult, munakollased, on vaid väike kogus, eriti kui kõrge kolesteroolitase veres);
- piimatooted (lahja kohupiim, piim, jogurt ilma tükeldatud puuviljad, jogurt, hapupiim);
- kaerakliisid kogus poolteist supilusikatäit (neid saab lisada jogurt või valmistada neist koogid);
- vähemalt 1,5 liitrit puhast vett iga päev;
- tee, kohv (naturaalne lahustuv kohv joogid sigur), teed ürdid, gaseeritud vesi kategooria Lite;
- vürtsid ja maitseained (sool mõõdukalt, tomatipasta, sibul, küüslauk, basiilik, koriander, till, petersell).
Kui ei taha leiutada mingeid uusi toite ja otsida retsepte, kasutage alltoodud menüü nädalas.
Esmaspäev
- Hommikusöök: omlett kolmest munast lisades piima.
- Lõunasöök: supp, püreesupp kana -, piparmündi tee tortilla välja kaera kliid.
- Lõunasöök: jogurt, sidrun hapukas.
- Õhtusöök: küpsetatud ahjus makrell, keefir.
Teisipäev
- Hommikusöök: piim putru välja kaera kliid, tass kohvi.
- Lõunasöök: biifsteeki, tee kummel.
- Lõunasöök: keedetud mereannid.
- Õhtusöök: küpsetatud ahjus tükid türgi jogurt.
Kolmapäev
- Hommikusöök: keedetud muna, maitseroheline, tass kohvi.
- Lõunasöök: aurutatud kana koogid kook kliide, roheline tee.
- Lõunasöök: juustukoogid, küpsetatud ahjus.
- Õhtusöök: rullige omlett, kuhu keerata punane kala.
Neljapäev
- Hommikusöök: võileib (tortilla kliide + sink), kohvijook.
- Lõunasöök: kõrva, keedetud muna, sibula, ingveri tee.
- Lõunasöök: vahukoor koos suhkru asendajana valgud, valada sidrunimahla.
- Õhtusöök: küpsetatud varrukal on kala, keda puusad.
Reede
- Hommikusöök: liha laastud, must tee.
- Õhtusöök: küpsetatud fooliumis kana, roheline tee.
- Lõunasöök: pannkoogid kliide, keefir.
- Õhtusöök: kala, salat, piparmündi tee.
Laupäev
- Hommikusöök: munapuder koos liha või sink, tass kohvi.
- Õhtusöök: veiseliha biifsteek, must tee sidruniga.
- Lõunasöök: tortilla välja kaera kliid, maitsestatud jogurt.
- Õhtusöök: omlett sibula ja mereannid, roheline tee.
Pühapäev
- Hommikusöök: keedetud muna, maitseroheline ja küüslauk, tass kohvi.
- Lõunasöök: hautatud tomati pasta kana rinnaliha, tee kummel.
- Lõunasöök: puder välja kaera kliid, lisaks vaniljet.
- Õhtusöök: kala assortii, keefir.
Retseptid cooking etapi rünnak
Aromaatne makrell, küpsetatud ahjus
Cooking see roog vaja on:
- karkass makrell;
- sidrun;
- ürte (petersell, till, koriander);
- sool;
- must pipar;
- foolium küpsetamiseks.
Loputa makrell voolava vee all, eemaldage pea, puhastage karkass alates sisikond, veel kord loputa kraani all, pane paberile lappi, et eemaldada liigne vesi. Mõne minuti pärast start kõht kala rohelised, puista seest ja väljast sidrunimahlaga. Lisa sool ja pipar maitse järgi. Murrab makrell kilesse, et ei jääks tühikuid, kust saab ära voolata mahla. Pane toodet eelsoojendatud 180 kraadi ahju ja küpseta jooksul 20-25 minutit.
Lihtne retsept cheesecakes
Vajalikud koostisained:
- 1 pakk väherasvast kohupiima;
- 1 kanamuna;
- 4 spl vett;
- 2 spl voodipesu seemned;
- 2 spl maisitärklist;
- magusaine;
- vanilje;
- näpuotsatäis soola.
Kui abi segisti või veski haki lina seemneid, et saada jahu. Sega kõik koostisosad. Alates saadud sile vorm juustukoogid. Pane oma vormidesse küpsetamiseks või foolium küpsetusplaadile. Vormidesse või foolium eelnevalt määrige väike kogus tahes taimeõli. Koht ahjus 20 minutit temperatuuril 190 kraadi. Eriti maitsev kuum juustukoogid jogurtiga või lahja hapukoorega.